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決め手は、醗酵（クルクミン高含有）
醗酵ウコン粒（500粒） |
米国財団法人 国際学士院
世界学術文化審議会
世界最優秀醗酵技術認定
国際グランプリ受賞 |
バングラデシュ産ウコン
沖縄産ウコン |
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目にも鮮やかな、ウコンのオレンジ色。この色素成分が、今話題のクルクミンです。
クルクミン含有量の豊富なバングラデシュ産と沖縄産ウコンを原料に、ミネラル豊富な
サトウキビの糖蜜（ショ糖を取り除いた後の精製糖廃糖蜜）と乳酸菌を使った独自の発酵技術（製法特許第2949411号）により生まれた醗酵ウコン。
ウコン独特の苦味とクセのある香りを醗酵パワーで改善しました。
おいしく、飲みやすくなって、さらにミネラル分アップ。
これが、新時代のウコン。沖縄の豊かな自然の恵みと先進のバイオ技術がやさしく育んだ長寿の島のヘルシーな醗酵ウコンを是非、実感してください。
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| 「醗酵ウコン粒（500粒）」の原材料・成分表 |
| 原 材 料 |
醗酵ウコン
（バングラデシュ産ウコン80％）
（沖縄産ウコン20％） |
| ウコン抽出物 |
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| 栄養成分表 (100ｇあたり) |
| エネルギー |
324kcal |
| たんぱく質 |
7.9g |
| 脂質 |
5.6g |
| 糖質 |
46.6g |
| 食物繊維 |
27.7g |
| ナトリウム |
20.8ｍｇ |
| ナイアシン |
10.8mg |
| ビタミンＢ2 |
0.17mg |
| ビタミンＢ6 |
0.63mg |
| ビタミンＥ |
2.1mg |
| カルシウム |
600mg |
| 鉄 |
49.9mg |
| リン |
563mg |
| マグネシウム |
350mg |
| カリウム |
2770mg |
| 銅 |
0.56mg |
| 亜鉛 |
3.48mg |
| マンガン |
26.2mg |
| セレン |
0.006mg |
| ヨウ素 |
検出せず |
| クロム |
0.26mg. |
| クルクミン |
4.0g |
醗酵ウコン（500粒） |
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